Cellulose carboxyméthylique blanche de sodium de CMC d'additif

Cellulose carboxyméthylique de sodium de poudre de CMC d'additif

Introduction à la cellulose carboxyméthylique

Cellulose carboxyméthylique, poudre floconneuse blanche, inodore, insipide et non-toxique. Elle est facilement soluble dans l'eau et forme un liquide colloïdal transparent avec la solution neutre.

Écurie à allumer et chauffer. Elle est hygroscopique. Elle est insoluble dans l'acide, le crésol, l'éthanol, l'acétone, le chloroforme, le benzène, etc., mais insoluble en méthanol et éther.

Des dérivés de cellulose ayant les substituants carboxyméthyliques sont préparés en traitant la cellulose avec de l'hydroxyde de sodium pour former la cellulose alcaline et la réaction avec de l'acide chloracétique. L'unité de glucose constituant la cellulose a trois groupes d'hydroxyle remplaçables, ainsi produits avec différents degrés de substitution peut être obtenue.

PRODUCTSPECIFICATIONS

Portée d'application :

La quantité de lait de soja, de crème glacée, de crème glacée, de gelée, de boissons et de nourriture en boîte est environ 1% à 1,5%. Le CMC peut également être mélangé à du vinaigre, à l'huile de sauce de soja et végétale, au jus de fruit, à la sauce au jus, et au jus de légumes pour former une dispersion stable d'émulsion, et son dosage est 0.2%~0.5%. En particulier, les huiles végétales, les protéines et les solutés ont de excellentes propriétés de émulsification, qui peuvent les faire former les émulsions homogènes avec les propriétés stables.