Cellulose carboxyméthylique insipide de sodium de CAS 9004-32-4

Cellulose carboxyméthylique de sodium de CAS 9004-32-4

Description additive de catégorie comestible de CMC

Utilisé comme additif dans l'industrie alimentaire, CMChas a les fonctions de l'épaississement, de la suspension, de l'émulsification, de la stabilisation, de la formation, de filmer, de souffler, de la résistance à la corrosion, de la conservation de fraîcheur, de la résistance acide, et de la protection sanitaire. Il peut remplacer la gomme de guar, la gélatine, l'agar, l'alginate de sodium et la pectine, et est très utilisé dans l'industrie alimentaire moderne, telle que les aliments surgelés, les boissons solides, les jus de fruit, les confitures, les boissons d'acide lactique, les condiments, les biscuits, les nouilles instantanées, les produits de boulangerie, les produits de rassemblement, etc.

Notre CMC de catégorie alimentaire a la bonne représentation de détachage, la conservation de l'eau, la stabilité de dispersion, la formation de film et la stabilité chimique. Il a de grande viscosité même à de basses concentrations, rendant la nourriture sensible et lisse. Il peut réduire la synérèse de la nourriture, prolonge la durée de conservation, commande la taille en cristal des aliments surgelés, et empêche la couche de pétrole et d'eau. Dans un système acide, nos anti/acides produits ont la bonne stabilité de suspension, ainsi elle peut améliorer la stabilité de lait et la résistance de protéine ; notre CMC peut être employé avec d'autres stabilisateurs et émulsifiants pour se compléter et pour s'augmenter et pour réduire des coûts.

PRODUCTSPECIFICATIONS

La fonction principale :

Pour l'industrie alimentaire :

Le CMC peut être employé en tant que catégorie comestible pour les laitages et les condiments, qui peuvent épaissir, stabiliser et améliorer le goût. En outre, le CMC est également employé en crème, des pains, des gâteaux, des biscuits, des nouilles instantanées et des nourritures rapides à préparer pour former des produits, pour améliorer le goût, pour maintenir l'eau et pour accroître la dureté.

Pour l'industrie détersive :

Empêchez effectivement le liquide de lavage d'être souillée après avoir été lavé par le détergent synthétique. Il rend également le liquide de lavage plus visqueux et l'effet de lavage est plus stable.

Pour l'industrie de forage de pétrole :

Il est très utilisé en rompant le fluide, fluide de perçage et en cimentant le fluide, en tant qu'un agent de dérapage de l'eau et agent croissant de viscosité. Il peut protéger le mur d'axe et empêcher la perte de boue, améliorant de ce fait l'efficacité de extraction.